Састојци: 1 јаје, 3 кашике ванилин-шећера, цимет, шоља млека, кришке бајатог хлеба, комадић маслаца.
Припрема: У плиткој посуди умутити јаје, ванилин-шећер, цимет и млеко. Скините кору са хлеба и умачите га кришку по кришку у умућену смесу. Поређајте их у тигању и прелијте преосталом смесом. Пржите кришке у маслацу пет минута, при чему их на пола пржења окрените.
Послужите и уживајте!
Топличанка је душа од жене.
