Iz Centra za rekreaciju „Stars fit“ dolazi još jedan odličan recept za zdrav obrok. Ovog puta u pitanju je kombinacija povrća i mesa – patlidžan punjen junećim mlevenim mesom.
Sastojci
Potrebna su četiri patlidžana osrednje veličine, 400 grama mlevenog junećeg mesa, luk (ili praziluk) i maslinovo ulje i začini po želji.
Priprema
Četiri osrednja isjeći na pola i izvaditi sredinu. Propržiti 400g mljevenog mesa sa lukom ili prazilukom i sredinom patlidžana. Dok se meso prži, zagrijati rernu na 200 stepeni i staviti patlidžan da omekša i pusti svoju vodu. Meso začiniti po želji i ukusu i napuniti patlidžan.
Sve zajedno peći nekih 20-30 minuta na 180 stepeni.
Napomena
Meso propržiti na malo maslinovog ulja, a patlidžane peći na pek papiru.
Da bi obrok bio slađi podjelite ga sa vama dragim osobama.
Prijatno!
VAŠE JELO NAŠA BRIGA
Autorka: Jelena Krasić, dipl.profesor sporta i fizičkog vaspitanja i personalni trener
Kontakt: 064 082 48 37
e-mail: starsfit2016@gmail.com
Stars fit možete pratiti na Fejsbuku i Instagramu.
Topličanka je duša od žene.
