ПИЛЕЋИ ЗАЛОГАЈИ ЗА ДВЕ ОСОБE

0
пилећи залогаји

Пилећи залогаји за две особе су прави деликатес за љубитеље меса и зачина. Идеалан предлог за ручак или рану романтичну вечеру за двоје.

Састојци:

  • 2 пилећа бела меса,
  • 300гр млечног качкаваља,
  • 100гр презли,
  • 1 кашика белог лука у праху,
  • 1 кашика сувог босиљка,
  • 1 кашика сувог першуна,
  • 1 кашика соли,
  • ½ шоље брашна,
  • 2 јаја,
  • Уље за пржење,
  • Шоља парадајз соса.

Припрема:

  1. Исећи пилеће бело месо на парчиће дужине 4 центиметра.
  2. Ножем направити прорезе у месу, притом пазећи да се не исече скроз на другу страну.
  3. Прорезе напунити комадима качкаваља.
  4. У чинији измешати бели лук у праху, босиљак, першун, со и презле.
  5. Пилетину уваљати у брашну, јајима, а потом у мешавини са презлама.
  6. У дубљи тигањ насути око 2 центиметра уља и добро загрејати.
  7. Пилетину пржити са обе стране, док не добије златну боју.
  8. Испржену пилетину посути пермазаном.
  9. Послужити са парадајз сосом.ПРИЈАТНО!

Пробајте рецепте за јела које Топличанка кува.