ПИЛЕЋИ ЗАЛОГАЈИ ЗА ДВЕ ОСОБE

0
пилећи залогаји

Пилећи залогаји за две особе су прави деликатес за љубитеље меса и зачина. Идеалан предлог за ручак или рану романтичну вечеру за двоје.

Састојци:
  • 2 пилећа бела меса,
  • 300гр млечног качкаваља,
  • 100гр презли,
  • 1 кашика белог лука у праху,
  • 1 кашика сувог босиљка,
  • 1 кашика сувог першуна,
  • 1 кашика соли,
  • ½ шоље брашна,
  • 2 јаја,
  • Уље за пржење,
  • Шоља парадајз соса.
Припрема:
  1. Исећи пилеће бело месо на парчиће дужине 4 центиметра.
  2. Ножем направити прорезе у месу, притом пазећи да се не исече скроз на другу страну.
  3. Прорезе напунити комадима качкаваља.
  4. У чинији измешати бели лук у праху, босиљак, першун, со и презле.
  5. Пилетину уваљати у брашну, јајима, а потом у мешавини са презлама.
  6. У дубљи тигањ насути око 2 центиметра уља и добро загрејати.
  7. Пилетину пржити са обе стране, док не добије златну боју.
  8. Испржену пилетину посути пермазаном.
  9. Послужити са парадајз сосом.

    ПРИЈАТНО!

Пробајте рецепте за јела које Топличанка кува.