Пилећи филе са тестенином

0
Пилећи филе са тестенином, припремила и фотографисала Мама из магареће клупе

Рецепт за пилећи филе са тестенином долази нам из кухиње Маме из магареће клупе. Кад си петострука мама, поред стрпљења које тражи свако дете, један од главних задатака мора бити и да се та дечја војска нахрани.

Договор око тога шта једе седмочлана породица сигурно не траје кратко. Међутим, кад се једном сложе, сви уживају у кулинарском умећу Маме из магареће клупе.

У серијалу текстова Изузетне жене кувају за вас стиже рецепт за пилећи филе са тестенином.

Да је Милена припремила укусан оброк, може се наслутити и из фотографија. Кува, фотографише, пише – кад ли ова мама све то постиже?

пилећи филе
Пилећи филе са тестенином, припремила и фотографисала Мама из магареће клупе
Састојци:

1 пилећи филе
1 главица црног лука
1 црвена бабура паприка
1 жута бабура паприка
1 зелена бабура паприка
3дл млека
200г тврдог сира
тестенина по избору

Припрема:

Филе се исече на ситне коцке и пропржи, па се извади из тигања. У ту масноћу се убаци исецкан лук и све паприке, дода со, бибер, чили и било који други зачин по укусу. Кад омекша, врати се пилетина у тигањ, па дода млеко. Тако се кува неких 5-ак минута, па дода нарендан тврди сир и све сједини. На крају, дода се до пола скувана тестенина и све заједно кува око 5 минута. Може се додати босиљак при сервирању.

Шта су кувале, месиле и пекле остале Изузетне жене погледајте у нашој рубрици Топличанка кува.