Медицинска дијета – звучи као строг рецепт који прописују лекари, али заправо је много више од тога. Идеална телесна тежина није само лепа фигура у огледалу. То је здраво тело без сувишних килограма и воде.
Стручњаци кажу да је све већи број гојазних особа. По статистици сваки пети становник Европе је гојазан. Овим темпом процењује се да ће до 2030. године сваки други становник Европе имати прекомерну тежину.
У Србији око 56,3 %становништва има проблем са вишком килограма, а око 21% спада у гојазне особе. Оно што је забрињавајуће је све већи број деце која су предгојазна или гојазна.
Како дефинисати гојазност а не рећи љубав према храни?
Гојазност је комплексно стање које је условљено различитим факторима. Неправилно лучење хормона штитасте или надбубрежне жлезде су водећи узрочници. Ту је и генетичка предиспозиција гојазности, где је унос калорија правилан али их тело другачије распоређује.
Ипак прекомерни унос хране и физичка неактивност иду руку под руку са вишком килограма. У свету оних који се активно баве питањем гојазности у популацији постоје они који сматрају да се гојазност може дефинисати као болест и они који нису тог става, већ сматрају да гојазност доприноси развоју многих болести. Атеросклероза, дијабетес типа 2, кардиоваскуларне болести, хипертензија су само неке од њих.
Како се ослободити килограма?
Уколико постоји мањи вишак килограма могуће је регулисати их
и редовним физичким активностима. Али уколико је гојазност већ присутна, а исхрана не даје жељене резултате ту су медикаменти и хирушки захвати. Ово спада у радикалне мере које морају бити строго контролисане од стране лекара.
Али шта сами можемо да применимо а да је одобрено од стране лекара?
Медицинска дијета
Медицинска дијета је састављена од стране лекара као посебан режим исхране болесника који морају брзо да изгубе килограме. Посебно се прописује гојазним кардиоваскуларним болесницима који морају на хирушку интервенцију. Оно што је добро код ове дијете је то да се може применити код куће, а ефикасност је велика: за 15 дана 5-15кг мање.
Ова дијета подразумева редуковани унос масти и угљених хидрата тако да је тело „приморано“ да црпи енергију из других извора тј. нагомиланих залиха сала. Тако се килограми скидају природним темпом па нема такозваног јо-јо ефекта након престанка дијете.
Препорука је применити је циклично бар 15-18 дана. За најбоље резултате најбоље је примењивати је 30 дана, али ово у многоме зависи колико килограма имате и колики број килограма желите да изгубите.
Као код сваке дијете постоји листа забрањених и дозвољених намирница.
Забрањене намирнице
-воће
-кромпир
-шећери, вештачки заслађивачи
-тестенине
-производи од житарица
-алкохол
-цигарете
Умерено дозвољене намирнице
-јаја
-месо
-зелена салата
-риба
-кафа
Медицинска дијета – јеловник
Сваки дан доручак је исти:
1 поморанџа
1 парче двопека
Чај или кафа без шећера
Дан 1.
Ручак:
1 кувано јаје
2 кашике киселе павлаке (киселог млека)
1 двопек
1 поморанџа
Вечера
1-2 двопека
2 кувана јаја
1 парадајз
1 краставац
Дан 2
Ручак
1 кувано јаје
2 двопека
2 кашике киселе павлаке
1 поморанџа
Вечера
1 двопек
125г јунећег меса(пржено на мало уља)
1 парадајз
1 поморанџа (шоља кафе или чаја)
Дан 3
Ручак
1 кувано јаје
2 кашике павлаке
1 свеж краставац
1 поморанџа
Вечера
1 двопек
125г млевене јунетине (пропржене на мало уља)
Шоља кафе или чаја
1 поморанџа
Дан 4
Ручак
1 двопек
125г крављег сира
1 парадајз
Вечера
8 сланих крекера
125г млевене јунетине
2 свежа парадајза
Дан 5
Ручак
200г куваног јунећег меса (соја сос као зачин)
1 двопек
1 свеж парадајз
Вечера
1 тврдо кувано јаје
500г бареног поврћа
Медицинска дијета – главна правила
- Од зачина дозвољени су само биљни
- Свеж парадајз се може заменити куваним
- Обраци се никако не смеју прескакати
- Нема самосталне измене оброка
- Најважније је избацити шећере
- Алкохол је најстроже забрањен
- Неопходно је пити довољну количину воде-око 8 чаша на дан
Осим што проверено топи килограме медицинска дијета побољшава и опште здравље организма, чисти крвне судове и враћа свежину.
Купус дијета
Ево још једне далеко познате дијете. За погодности и предности конзумирања купуса сви знамо. Витамин С и сумпор помажу отклањање слободних радикала и токсина из тела. Такође је добар за пробаву, посебно кисели купус, који садржи микроорганизме који помажу цревној флори. Делотворно делује на здравље срца и крвних судова смањењем лошег холестерола у крви.
Као и свака дијета и ова има своје предности и мане.
Предности
-веома јефтина
-пуна витамина и влакана
-нема свакодневног кувања оброка
-брзо видљиви резултати
Мане
-једнолични јеловник
-појава горушице и малаксалости
-осећај слабости (недовољно калорија)
– краткорочни резултати
Основу ове дијете чини супа од купуса коју је врло лако припремити. Оно што је потребно набавити је:
- 1 зелена паприка
- 1 већи парадајз
- 6 стабљика целера
- 1 црни лук
- 2 коцкице за супу (укус по избору)
- 1 већа главица купуса
- 4 чаше воде
- Кашика маслиновог уља
Припрема
Поврће исећи на коцкице. Прво пропржити црни лук, додати целер, парадајз и паприку. Залити водом и додати коцке за супу. Кувати око 15 мин. За то време исећи купус па га додати поврћу и кувати још десетак минута. Дозвољени су биљни зачини. Без соли.
Ова супа се једе кад год сте гладни. Нема ограничења оброка, али избор хране се своди на супу. Код ове дијете нема гладовања али се смањеним уносом витамина, минерала а пре свега калорија тело доводи у фазу „гладовања“ па се килограми топе. Ова дијета је погодна за оне који немају велики вишак килограма а желе да на брзину изгубе и њих. Ипак ефекти су краткотрајни и не препоручује се дуже од 7 дана. Након тога је потребно направити паузу од 14 дана па поновити циклус ако је потребно.
План исхране
1.дан
Супа + воће (све сем банана)
Вода, незаслађени чај, сок од бруснице
2.дан
Супа + поврће (лиснато, нискокалорично)
Вечера- печени кромпир са маслацем
3.дан
Супа+воће+поврће (без кромпира)
4.дан
Супа + банана (највише 8 дневно)
Немасно млеко неограничено
5.дан
Супа+ 250г говедине (пилетина без кожице или парче рибе)
Свеж парадајз (највише 6 комада)
6.дан
Супа+говедина+неограничено поврће
7.дан
Супа+браон пиринач+поврће
незаслађени воћни сок
За 7 дана циклуса могуће је изгубити 3-5кг. Ово је углавном вода из организма јер у основи ова дијета не доводи до топљења масних наслага. Зато се килограми и враћају брзо након престанка дијете.
Дијета – да или не?
Уколико нисте заговорник радикалних дијета онда сами можете кориговати своју исхрану и наћи најбољи начин за вас да смршате и добијете савршено тело. Дан је добро почети добрим извором енергије – салата од разног поврћа је идеална.
За ручак је добро унети неопходну количину калорију да се тело наведе да полако троши своје залихе. А за вечеру или ништа или шоља финог топлог чаја.
Ужине избацити или их заменити једном воћком, никако не уносити вештачке шећере. Уз ово је обавезна физичка активност па макар и пола сата мало напорније шетње. Водити рачуна о здрављу не мора стриктно да значи одрећи се уживања у храни – само да је умерено.
